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干し鱈と青菜とポロねぎの煮込み

25.03.27

フライを作ったときに戻した干し鱈を少し残してあったので、ホルタをあわせて煮込みを作りました。 ギリシャでは野草や青菜の類を総称して「ホルタ」···

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